Laktoseintoleranse: meieriprodukter som kan spises

Laktoseintoleranse har blitt vanligere de siste årene, og med denne intoleransen følger det noen ubehagelige symptomer. Mange blander allikevel begrepene “melkeallergi” og “laktoseintoleranse”, så i dette innlegget har vi forklart forskjellene mellom dette, og skrevet litt generelt om laktoseintolleranse. Innlegget skal dessuten ta for seg noen meieriprodukter som har et naturlig lavt innhold av laktose. […]

Hvordan gå opp i vekt

Vi skriver mye om tips og triks til hvordan man lettere kan gå ned i vekt. Dette er viktig da over halvparten av Norge´s voksne befolkning har en overvektig BMI, noe som både påvirker samfunnet og personens egen helse, og fokuset på vektnedgang står derfor sterkt. Men – det er lett å glemme at det også […]

Plantemelk vs. lettmelk

For 20 år siden drakk de aller fleste bare vanlig kumelk, og hadde så vidt hørt om melkesubstitutter som mandelmelk og soyamelk. I dag florerer derimot markedet med både mandelmelk, rismelk, havremelk og soyamelk. Mange føler seg allikevel noe forvirret over alle disse nye alternativene for den gode, gamle kumelken, og drikker gjerne bare de nye alternativene fordi […]