Havrepannekaker

Havrepannekaker passer både til frokost, lunch og kveldsmat, og er spekket med sunne råvarer. Selv om de tradisjonelle ingrediensene som hvetemel og sukker er byttet ut med henholdsvis havregryn/mel og banan, smaker de helt fantastisk, og gir nok energi til både liten og stor i en travel dag med mye aktivitet! – Oppskriften jeg bruker […]

Englelapskaus

Denne desserten går også under navnet “Himmelsk lapskaus”, kanskje nettopp fordi den smaker himmelsk. Desserten er i bunn og grunn en fruktsalat laget med de fruktene man selv ønsker, servert med krem.   Desserten er ganske søt, og er super til spesielle anledninger. Dersom du ønsker noe lignende til hverdags, kan man lett gjøre den “sunnere”. […]

Most avokado som pålegg!

Toast med most avokado, gjerne som guacamole, er både supergodt og supersunt! Det passer like godt som frokost, lunch, og kveldsmat, og man kan enkelt variere smaken med å fks. legge oppå noen egg, en skinke, litt paprika eller tomat, noe ruccola eller bønnespiser. Visste du forresten at selv om avokadoen inneholder mye fett (det sunne umettede […]