Oppskrift: sunne lapper med enkle ingredienser

I dag tenkte vi å dele oppskriften på noen veldig enkle og sunne lapper. Disse passer fint til frokost/lunsj som et alternativ til knekkebrød eller brødskiver, og holder seg også fint i kjøleskapet ferdig stekt. Dette er derfor et lurt matpakketips om du steker opp en litt større porsjon. Lappene inneholder også veldig enkle ingredienser […]

Oppskrift: Tikka masala

Inneholder sponsede produkter – I dag tenkte vi å dele oppskriften på en enkel kosemiddag, som passer godt til både hverdag og helg, nemlig indisk Tikka Masala. Vi brukte produkter fra Masala Magic, som er kvalitetsrike og gode produkter du får kjøpt i vanlige matbutikker. For å si det enkelt: det smakte utrolig godt!  – Nanbrødet […]

Tips til helgekosen: søtpotetnachos!

For å gjøre fredagsnachosen litt sunnere kan du prøve å bytte ut nachochipsen med søtpotet. Det smaker utrolig godt, selv om du kanskje ikke får helt den samme sprø effekten fra søtpotetene. Bruk det tilbehøret du selv ønsker og tilsett de krydderne du mener er gode. Her er det mange valgmuligheter! Denne oppskriften kan du nyte […]

Vegetarlasagne med cottage cheese

Næringsrik og veldig smakfull lasagne helt uten kjøtt. Denne oppskriften er nok til 4-5 personer, og smaker like godt om du varmer den opp igjen 1-2 dager etter den ble laget. Oppskriften har jeg lånt fra Tine, men med noen endringer.  – Ingredienser 2 rødløk 4 gulrøtter 200g sellerirot 1 paprika 1 boks hermetisk tomat […]