Mangosalat

Et lite tips en lørdags formiddag til en supergod og veldig smakfull salat.

Gode variasjoner av denne kan være å tilsette jordbær eller noen nøtter, og servere den til grillmat en varm sommerdag. Visste du forresten av mango er en av de mest spiste fruktene i verden? Den er også en svært god kilde til vitamin C!

For 3-4 personer trenger du:

1 mango
1 stor avokado
1 stor rød løk
2 stk hjertesalat (evt. spinat)
1/2 – 1 paprika
1 tomat
1 ss olje
evt. noen jordbær

image2

5 thoughts on “Mangosalat

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *