Sunne grep til tacoen

Taco er noe mange forbinder med kosemat og noe som er usunt, men taco trenger absolutt ikke være usunt. Selv spiser jeg taco flere ganger i uken og med noen enkle grep som jeg har samlet her blir tacoen både sunn og god. Taco i seg selv er en middag som naturlig inneholder mye grønnsaker […]

Hva bør jeg spise for å få i meg nok jern?

Mange, spesielt jenter og kvinner, sliter med jernmangel. Jern er et mineral med mange viktige funksjoner i kroppen, blant annet å frakte oksygen rundt i kroppen og lage røde blodceller. Jern er også et essensielt næringsstoff, noe som betyr at det må inntas gjennom maten, og at kroppen ikke lager det selv. – Anbefalingene Anbefalingene […]

Mellommåltider

Mellommåltider er noe som kan være utfordrene å få til i en hektisk hverdag med jobb og skole, men i mange tilfeller kan det være veldig gunstig dersom man klarer å legge inn ett/to mellommåltider i løpet av dagen. Dersom det går over fire timer mellom to hovedmåltider pleier jeg å synes det er greit […]

Havrepannekaker

Havrepannekaker passer både til frokost, lunch og kveldsmat, og er spekket med sunne råvarer. Selv om de tradisjonelle ingrediensene som hvetemel og sukker er byttet ut med henholdsvis havregryn/mel og banan, smaker de helt fantastisk, og gir nok energi til både liten og stor i en travel dag med mye aktivitet! – Oppskriften jeg bruker […]